Steak de Hampe - $9,00 / lb - 2lbs

Steak de Hampe - $9,00 / lb - 2lbs

$18.00

Saveur et texture riches. Mariner toute la nuit et griller pour déguster en entier ou en tranches dans les sautés ou les fajitas. Le steak de hampe est un morceau de bœuf dur, avec beaucoup de tissu conjonctif, mais il reste un excellent steak à griller. La hampe provient de deux muscles distincts à l’intérieur de la poitrine et de la cavité abdominale, dans la partie de la coupe primaire de la poitrine de l’animal.

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